莴苣的种子有黑、白、棕三种颜色，其种子颜色的形成与花青素和原花青素息息相关。为了研究莴苣种子颜色形成机理，对莴苣的遗传育种提供依据，就需要对莴苣种子的颜色进行准确的评定，常用的设备就是标准光源箱。本文介绍了标准光源箱在莴苣种子颜色颜色评定中的应用。
莴苣种子颜色分类：
莴属菊科莴苣属，是一种常见蔬菜。莴起源于地中海，由野生种驯化而来。根据食用部位的不同，将莴划分为两种类型：叶用莴和茎用莴苣。生菜和油麦菜属于叶用莴苣，莴笋属于茎用莴苣。莴苣是一种自花授粉植物，高温和潮湿的环境都会对莴营种子的形成产生不良影响。莴营种子实际上是莴苣的果实，形态上属于下位瘦果，由二心皮的子房及花托形成，果皮坚韧。多数果实扁平，形状自纺锤形至披针形不等。果实表面有纵行果棱若干条。种皮膜质极薄，容易和果皮分离，直生胚珠，子叶肥厚，无胚乳。
莴苣是一种非常常见的蔬菜，因为口感好，食用方便，营养丰富深受人们的喜爱。莴苣的种子有黑、白、棕三种颜色，其种子颜色的形成与花青素和原花青素息息相关。不过，对于莴苣中花青素和原花青素的合成机制并不明确。为了研究莴苣的种子颜色形成机理，完善对花青素和原花青素合成的研究，同时对莴苣的遗传育种进行指导，就需要对莴苣种子的颜色进行准确的评定。
在标准光源箱中评定莴苣种子的颜色：
传统莴苣种子评定方法主要依靠人眼目视观测，由于人眼观察颜色结果会受到多种外界因素的影响，如光源、周围环境色彩、观测角度以及观察者自身色觉敏感度等等。想要确保莴苣种子颜色评定的准确性，就需要制定颜色评级的标准。
标准光源箱就是一种专门用于颜色检测领域的照明灯箱设备，配置有多种常用标准光源，满足用户在不同的人工光源条件下的对色需求。对色时，只需要切换至指定光源，就可以模拟出较为稳定的标准光源对色条件，从而基本实现目视测色条件一致，大大提高目视对色的准确性。
使用标准光源箱对莴苣种子颜色进行评定时，就可以按照以下步骤进行操作：
1、接通电源，开启光源箱后板上的总电源开关，红色指示灯亮。
2、按控制面板上的电源开关，黄色指示灯亮，按任意一种光源的开关，所选择的的光源灯亮。
3、根据客户的要求选择合适的照明光源，例如D65、TL84等一个光源或多个光源同时开启。
4、将待测的打样试样及相应的标准样品（或灰样卡）放在光源箱底板中部，用相应的灰色遮框卡遮去不参与评级的其他颜色，一般在45°照明与观察条件下，逐一评定各试样与标准样品的色差程度。
5、为了提高颜色检测结果的准确性，可将相同级别的试样对比复试或由其他人员复评。
6、检测完成后，关闭控制面板上的电源开关，切断光源箱后板上的总电源开关，取出试样和标准样，最后清洁箱体内部及周围环境，保持灯箱内外整洁干净。
